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西洋参化学成分——无机元素类

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西洋参化学成分——无机元素类

      西洋参化学成分——无机元素类

      李向高等利用中子放射活化分析法测出人参、西洋参、三七中均含有18种以上的无机元素,其中人参与西洋参中锰、铁、铜、钴、锌的含量均较高,微量元素锶、锰、铁、钴、铜、锌的含量大致相近,但微量元素铷的含量在西洋参中较低,元素铝在西洋参中含量却较高。刘铁城等证明国产西洋参除锰稍低外,其他元素如钼、镁、硼、钙、锌等均高于美国产西洋参。张甲生等测出国产西洋参各部位中都含有人体所必需的常量元素钾、钙、镁、钠和微量元素铁、锌、铜、锰、钴、硒、镍、钼,而有毒微量元素的加和量均值,植株地上部分(茎杆、叶、种子)均高于地下部分(须根、主根、根茎),过去不曾入药的须根、根茎和叶其含量远高于主根。张崇禧证明国产和进口西洋参均含有7种人体所必需的微量元素:铁、铬、铜、硼、锰、锶和锌。多数西洋参检品中未检出有害元素铅,部分样品中铅含量达到1.30~7.21微克/克,部分样品中尚含有放射性元素钍且含量较高,但从民间用西洋参的效果看,迄今未发现由于放射性元素导致副作用。SawE.L_测定朝鲜人参、中国人参和西洋参的追踪元素,在西洋参中发现1 3种追踪元素。由于许多追踪元素存在许多差别,可利用追踪元素来鉴别人参的种类.特别是镁、硅、磷、钙、锌、铷和锶。郑友兰等分析了生晒参、红参、西洋参芦头与根的微量元素含量,看出三者钙、磷含量均较高。李晶晶等利用电感偶合高频率等离子体原子发射光谱
法,对人参及1 1个产地的12批西洋参进行了30种微量元素的分析。

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